食物里有哪些营养物质？,蛋白质,糖类,脂肪,水,维生素,无机盐,纤维素,精,1,食物的营养物质有何用途？,释放能量,（一部分转化成热能）,（生长所需物质）,蛋白质,糖类,脂肪,蛋白质,糖类,脂肪,水,无机盐,构成人体细胞成分,精,2,上述物质除：水、无机盐和维生素外，大多数营养物质是由不溶于水的大分子物质所组成。人体进食后，必须先将其转化为较小的可溶性小分子物质，才能被人体吸取和利用。试问上述工作是由人体哪个系统完成的呢？食物又是怎样被消化和吸收的呢？,精,3,第二节人体的消化和吸收,精,4,口,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化道,精,5,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,唾液腺,消化腺,精,6,口腔,有人把口腔比喻成一座碎石工厂，包括搅拌棒、润滑液、碎石机，请分别说出它们的名称及功能？,精,7,牙齿的结构与龋齿的模式图,切牙,尖牙,前磨牙,磨牙,精,8,龋齿的发生,精,9,预防龋齿,一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。二、要常吃富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。三、发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿
