乙醇和苯酚的性质,知识预备,乙醇的性质,物理性质1颜色:2状态:3气味:4密度:5溶解性:与水,是很好的有机溶剂,二化学性质1和金属反应2和发生取代反应3氧化反应:在空气中燃烧;被氧化剂4消去反应:分子内5酯化反应:与乙酸在浓H2SO4催化下反应生成,钠,氢卤酸,氧化,脱水,乙酸乙酯,无色,液体,有特殊的香味,比水小,任意比互溶,知识预备,苯酚的性质,物理性质1纯净的苯酚是,有特殊气味2常温时苯酚在水中的溶解度,当温度高于65时能跟水以。苯酚易溶于酒精等有机溶剂中。3苯酚有毒,不慎沾到皮肤上,应立即用洗涤。,二化学性质1苯酚的酸性(石炭酸):能与金属反应,能与溶液反应2苯酚在空气中易而变色略显粉红3苯环上的取代反应:与反应4显色反应:与溶液反应,无色晶体,不大,任意比混溶,酒精,钠,碱性,被氧化,饱和溴水,FeCl3,;AG:,比较两者物理性质:请用规范的操作从气味上识别无水乙醇和苯酚水溶液。验证苯酚在不同温度下水中的溶解度。,实验操作,比较结构:,相同点:,不同点:,都具有OHOH所连的烃基不同,设计实验,1.如何设计实验方案比较