植物精油分析.ppt

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学会感恩,共同成长,植物精油,目录,植物精油的应用,概念,植物精油(essentialoil)植物精油是植物体内产生的一种具有挥发性芳香气味的次生代谢物,由分子量较小的简单化合物组合而成,可随水蒸气蒸馏,是一类有气味的挥发性油状液体物质.,化学成分,植物精油(essentialoil)主要含4类:第一类:萜烯类化合物(主要);樟脑,茴香醇;金合欢烯,广藿香酮;油杉醇;第二类:芳香族化合物(仅次);百里草酚、a一姜黄烯、苯乙醇、桂皮醛;第三类:脂肪族化合物:橘子、香茅精油中的异戊醛,沙棘油中的乙酸乙酯;第四类:含硫含氮化合物:大蒜素,洋葱中的三硫化物,黑芥子中的异硫氰酸酯,柠檬中的吡咯;,分布,植物精油(essentialoil)主要存在于樟科(樟树,玫瑰木)、菊科(金盏菊)、伞形科(香菜)、唇形科(藿香,益母草)、芸香科及桃金娘科(桉树,千层树)等植物的科属中;其次在松科、檀香科、木犀科(桂花,丁香、茉莉)、牻牛儿苗科(天竺葵玫瑰香叶)、柏科、橄榄科、蔷薇科、番荔子科、马鞭草科、禾本科、姜科、木兰科、胡椒科、安息香科、杜鹃花科等植物;,分布,植物精油(essentialoil)精油在

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