目 录一、高校校园餐饮需求市场分析2(一)群体构成的复合式、多层次性2(二)活动范围有限性2(三)健康饮食的主观需求2(四)多样化、个性化的餐饮需求3二、大学校园快餐外卖店经营模式的构想3(一)创新理念3(二)经营模式简介3三、营销战略分析5(一)市场细分及目标市场5(二)营销战略选择SWOT分析7(三)基本竞争战略选择五力分析8四、营销推广策略9(一)市场拓展策略9(二)产品策略10(三)价格策略11(四)渠道策略11(五)促销策略11(六)品牌策略11五、财务分析与评价11(一)投资规模11(二)、财务分析12(三)、财务风险及对策13六、附录13附件一:全国高校食堂现状调查问卷13附件二:全国高校食堂现状调查分析报告13附件三:大学生就餐行为习惯调查问卷13附件四:高校校园餐饮市场分析报告13附件五:基于大规模定制的高校餐饮经营新模式构想13大学校园快餐外卖店经
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