主要食品安全标准的技术研究及技术措施课题验收报告,我国食品安全标准体系现状与发展趋势,中国标准化研究院食品与农业标准化所刘文、许建军二六年九月二十七日,主要内容,一、我国食品安全标准体系的现状和问题二、国外食品安全标准体系的特点及其发展趋势三、我国重要的食品安全标准及其发展状况四、我国食品安全标准的“十一五”展望,一、我国食品安全标准体系的现状和问题,一、我国食品安全标准体系的现状和问题,（一）食品安全标准体系的内涵与重要作用（二）我国食品标准化的发展历程（三）我国食品安全标准的现状（四）我国食品安全标准的清理情况,一、我国食品安全标准体系的现状和问题,几个重要的基本概念食品食品安全食品标准食品安全标准食品安全标准体系食品安全标准体系表食品安全标准化,（一）食品安全标准体系的内涵与重要作用,一、我国食品安全标准体系的现状和问题,食品我国食品卫生法的食品定义：“食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的物品”。,（一）食品安全标准体系的内涵与重要作用,一、我国食品安全标准体系的现状和问题,食品GB/T15091-1994食
