水产动物营养与饲料学,实验内容:,模块三饲料微量成分分析,模块二饲料营养价值评定,模块一饲料配制及加工工艺,实验:水产饲料配方设计与制作,一、实验目的:,1、掌握鱼虾饲料的设计方法;2、掌握鱼虾饲料配方设计的原理;3、能够独立设计饲料配方。,实验:水产饲料配方设计与制作,二、原理:,由于设计商品用配合饲料,需采用多种饲料原料,同时要考虑每种饲料原料的多项营养成分,根据养殖对象的营养指标,设计出营养成分合理、价格最低的配合饲料配方。,三、实验原则:,1、能量与蛋白质的平衡2、蛋白质与氨基酸的平衡3、钙磷需要量及比例4、微量元素与维生素5、粗纤维含量以及限度6、动物性饲料与植物性饲料的平衡7、日粮中其他营养物质,实验:水产饲料配方设计与制作,四、基本方法,1)交叉法(crossmethod)又称四角法、方形法、对角线法或图解法。在饲料种类不多及营养指标少的情况下,采用此法。,2)代数法,3)软件法,4)EXCEL法,实验:水产饲料配方设计与制作,实验:水产饲料配方设计与制作,五、涉及步骤,1、查找动物的饲养标准及营养需要;2、根据就地取材,原料广泛、易得的原则,选择饲料原料,实测或从中国饲