渔业生产、资源、渔政综合实习任务书张健、叶旭昌、唐议 编上海海洋大学海洋科学学院渔业生产、资源、渔政综合实习任务书Part 海上生产实习一、实习目的和要求“海上生产实习”是在学生修完“渔具材料学”、“渔具理论与设计”、“海洋渔业技术学”、“航海技术”、“航海技术”、“航海模拟器训练”、“网具工艺实习”、“网具装配实习”、“渔船水产品保鲜”等课程的基础上所安排的一项综合性的实习。通过实习，要求学生学习并掌握捕捞生产的作业过程、实际生产中网具的装配、使用和调整方法；熟悉渔获物的品种及其保鲜和处理方法；了解寻找渔场和掌握中心渔场的基本原理和方法；了解所在渔船的基本情况和生产经营及管理情况；对生产海区的自然地理状况和渔业资源基本情况有所认识；初步了解海上生产调查的部分内容，从实践中提高分析问题和解决问题的能力,为今后的科研活动和生产实践打下扎实的基础。二、组织方式实习学生以实习船（组）为单位分组进行海上生产实习，与船员一起参加渔船驾驶、起放网操作、渔获物分类保鲜及处理等一系列海上生产技术的实际操作。请船长讲
