单行道商务交友酒吧酒水寄存制度日期:部门:呈报 :抄送:1酒吧服务员受理酒水寄存时应先检查是否完好无损是否为开封 商品(是否本部门销售商品) 、清点仔细寄存数量。2、寄存酒水单所有单号要求连号, 开据时要续号填写不可断号3、寄存酒水单分一式二联,原则上由收银员负责填写;填写时 应注明、品名、数量、开单人、保存期限。4、寄存单填写完毕后交由寄存客人签字,并将副联交由客人保 管(提示客人所寄酒水品名、数量及保存期限)并核实(特殊客 人没要副联的或未签字确认单据的、应如实在电子档中备注清 楚),首联寄存单据由超市服务员登记并保管好单据(及时做好 电子档登记)、寄存酒水要保管好。附:相关电子表格。5、取酒时须凭寄存单据领取(寄存酒水副联)、服务员仔细核实 首副联、寄存有效期是否过期;取出所寄存酒水后应及时将寄存 酒水单让相关人员签字已取、并收回单据备存归档(要求及时在 电子档上备注此单据以取)。6、 本场所寄存酒水从寄存日起至取寄有效期为2周(即14天)保管期、除洋酒(可保管3周)外其它酒水小吃开封后不能寄存, 到寄存截止期限后的商品、 原则上是