《食品安全地方标准 豆油皮》编制说明.doc

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河南省地方标准 档发编制说明许昌市质量技术监督检验测试中心河南省地方标准 档发编制说明一、任务来源及简要起草过程本标准是列入 2015 年河南省地方标准制(修)订计划的项目,受河南省技术监督局的委托(委托协议书项目编号XXX),许昌市质量技术监督检验测试中心作为主要承担单位,与河南瑞贝卡发制品股份有限公司共同完成该标准的制订工作。我中心自2015年6月份接受了河南省地方标准 档发的制订任务后,成立了标准制订小组。召开了有关人员和相关企业(河南瑞贝卡发制品股份有限公司)参加的标准制订启动会,在会上大家积极进行交流和讨论,对标准制订的原则进行确定,对工作内容进行分工,最终确定了工作思路,并马上进行实施。组织档发的生产企业、以档发为原料的发制品深加工企业、发制品行业协会和相关部门对河南省档发的生产、加工、销售和使用状况等进行调查。通过调研,确定档发在河南省各地域的生产加工工艺、生产规模状况等信息。查阅检索了国内外相关标准、文献及相关法律法规,根据河南省的产业和产品现状,组织相关专家研讨标准各项技术

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