酸不溶灰分 (acid insoluble ash, AIA) ： 饲粮或饲料自身所含有的不可消化吸收的物质酸处理 (acidize) ：使用硫酸、盐酸、磷酸和甲酸处理秸秆饲料称为酸处理(acidize )，其原理和碱化处理相同，用酸破坏木质素与多糖(纤维素、半纤维素)链间的酯键结构，以提 高饲料的消化率。但酸处理成本太高，在生产上很少应用放线菌属 (Actinomyces) ： 单细胞蛋白质中非病原性细菌。添加剂 (additive) ：人们为了满足家畜的营养需要， 对天然饲料中已有或尚且缺乏的营养物质， 再额外加入起补充或强化作用的一类物质，称为补充物(supplement) ，如各种微量矿物元素、维生素、氨基酸和油脂等。对那些天然饲料中所没有的物质，为达到防止饲料品 质劣化、 提高饲料适口性、促进动物健康生长和发育、 或提高动物产品的产量和质量等 目的而人为加入饲料中的一些物质，称为添加剂 (additive) 。狭义的饲料添加剂 (feed additive) 概念，系指各种用于强化畜禽饲料效果和有利于配合饲料生产和贮存的一类非 营养性微量成分。 广义的
