营运经理工作流程及岗位职责上班时间: 14:00 2:00一、 14:00 15:001、检查前台工作情况及待客情况。2、检查营运各部门的卫生情况、运转情况。二、 15:00 16:001、查看前一日工作日志,了解遗留未解决问题的原因。2、查看前一日超市盘点表,了解货物售卖情况。3、查看所有楼面收集的各类报表。做好统计并上呈总办。4、与后勤经理进行沟通了解工程机具问题及维修问题。5、向财务部了解前一日的营业收入投弹状况。三、 16:00 16:301、汇总前一日工作情况,及当日营运目标,汇总工程遗留问题及各部门工作问 题,向总办进行汇报及制定解决方案。2、准备每日管理人员例会内容,总结前日工作、营业业绩布置当日工作营业目 标。四、 16:30 17:301、召开管理人员例会。 (店长召开,店长不在由营运经理负责召开)五、 19:00 19:30 召集本部管理人员及后勤经理进行每日例行巡检。 检查店内所有区域 (车场、 前 厅、过道、吧台、出品间、超市、包房、卫生间、机房、员工餐厅、员工宿舍、 办公区