家乐福价格专项调研报告家乐福于1999年领先业界推出“天天都便宜”的四大保证：天天及时查价，100%价格透明化，促销价我最低，买贵退差价。作为欧洲第一，世界第二的零售超市家乐福在价格方面狠下工夫，建立了快速灵活的调价体系。其目标是实现商品价格比周围商圈其他店低。目前，家乐福凭借频繁的主动促销和对周边商圈价格波动的迅速反应，业已在顾客心目中树立了牢固的平价形象。家乐福能够将调价做到快、准的秘诀究竟在哪里？ 下面我将尝试从以下几个方面来分析并提出相应建议。一、 家乐福的组织架构家乐福采取店长负责制，店长配备店长秘书。店长直接领导杂货、生鲜、非食品三个处。三个处的处长对店长负责。杂货处下分设酒水饮料课、清洁用品课、化妆品课、干性杂货课和冷冻冷藏共五课。生鲜处下分设熟食课、生鲜课、水果课、面包课、肉类课、沙拉包共六课。非食品处下分设日用杂货课、家电课、纺织品共三课。课长对处长负责。组织结构图见下表： 店长（Evic艾立克）非食品生鲜店长秘书杂货10 11 12 14 15 20 21
