第一章1、 教育 广义：一切能够增进人们的知识、技能、身体健康以及形成和改变人们思想意识的过程都可以称之为教育 狭义：指学校教育，是教育者根据一定的社会要求，有目的、有计划、有组织地对受教育者的身心施加影响，使受教育者的身心发生预期变化的活动2、 教育的特点 一是：有固定的场所或专门的教师、固定的教师和一定数量的学生 二是：具有特定的培养目标、管理制度和规定的教育内容3、 教育的要素 教育者、受教育者、教育中介4、 职业教育：指在学校内或学校外为提高职业熟练度而进行的全部活动，它包括学徒培训、校内指导、课程培训、现场培训和全员再培训5、 美国著名哲学家、教育家杜威认为，职业教育就是为从事职业工作做准备的教育6、 职业教育的特性 职业性 - 实践性 - 社会性 - 终身性 - 全民性7、19世纪60-90年代，洋务运动为图自强而引进和学习西方先进科学技术，培养人才的目的催生了我国近代再早的学校职业教育制度8、 教育思潮 劳作教育思潮：兴起于德国 - 代表人凯兴斯泰纳 内容：劳作是具有教育价值的个
