2016年度客房培训计划.docx

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2016年度客房培训计划为了使酒店员工能够做好自己的工作角色,为客人提供优质的服务,把客房服务、卫生质量整体水平统一化、标准化。2016年全年的客房培训计划,本着实践操作为主、理论为辅的培训原则,将培训工作列为日常工作的重要之重,现将2016年的培训计划制定如下:一、培训思路1、以“为经营做服务、为管理做保障、促进酒店发展”为主导思想,进行培训工作的开展。2、从各方面提高员工业务技能与岗位知识,引导员工的职业发展。3、着手提高员工素养,转变工作思路,进行人才储备。二、2016年培训规划1、新入职员工培训培训主题培训目标内容提要酒店概况了解酒店概况,熟知企业文化1、了解集团公司的概况;2、了解酒店组织机构图、主要产品等情况,酒店的发展方向。入职安全教育培养员工安全意识1、消防知识;2、治安常识;3、交通安全常识;4、食品卫生安全;5、酒店危机管理方案酒店管理制度了解酒店管理制度的相关内容1、酒店人事管理、考勤制度、宿舍管理制度、员工奖惩、礼节礼貌等;礼仪礼貌行为规范培养员工服务意识,掌

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