冬季幼儿饮食的五大注意.doc

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冬季幼儿饮食的五大注意冬季幼儿饮食的五大注意1、冬季进补:合理安排饮食、注意比例关系中医认为,阴阳平衡、经络疏通、气血调和,是防病强身的关键。所以,合理安排饮食也是小儿营养物质供给的关键。所谓合理安排饮食就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。合理饮食能改善营养状况,提高人体的免疫功能,促进病体康复;同时,也能促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善;此外,还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,为年的身体健康打好基础。需要提醒父母的是;进补时也要根据小儿的胃肠功能状态,选择合适的食品,注意烹调方法。2、宝宝冬季要吃对食物不宜吃这些1) 生冷食物,冰凉的饮料。2) 肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等)。3) 柿子、栗子、杏、李等。宜吃这些熟食和热食。1) 易消化的食物的。2) 苹果、梨、橙、核桃、花生等。3、多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法,少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。肉类食物:宜长时间炖煮长时间炖煮肉类食物,其中的有效成分就能充分地析出

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