第十六单元为某中年人制定营养方案,本节课任务,为某中年人制定营养方案,1、方案的内容?,自然状况及分析分析可能存在的家族弱势基因表现,提出预防措施提出需改进的生活习惯提出需改进的饮食习惯提出综合建议,方案格式?,一、自然状况及分析自然状况自然情况分析二、遗传因素分析:三、生活方式分析:生活习惯:饮食习惯:四、建议”,中年人生理特点,进入中年之时,应该增加适度的体育锻炼,以延缓肌肉骨骼的衰退性变化,提高机体的机能。心血管的机能在青春发育期的末尾,便达到了一生中的顶点,之后就渐渐减退。心输出量从30岁到80岁,约减少30,收缩压在中年以后,每增加10岁约升高10毫米汞柱。另外,对血压的反射性调整能力也减退,容易出现高血压病。,血液胆固醇含量,从30岁以前的180毫克,每10年平均递增38.3毫克。血压的升高和血脂的升高,都是冠心病、脑血管病发生率增高的重要因素,而心血管病和高血压病是中老年死亡的主要原因。进入中年以后,消化功能和代谢率均明显下降。50岁后消化能力可下降三分之二多,30岁时,基础代谢率平均每年以0.5的速度下降。无论从热量的需要还是从消化功能来看,中年人都要注意减少