2015年食品安全工作半年总结根据*县食品安全委员会办公室关于报送半年工作总结的通知要求，结合本乡实际，现将本年度主要工作汇报如下：一、加强领导，明确责任我乡每月至少召开1次专题会议，听取食品安全工作开展情况，研究和制定食品安全排查和整治方案。充分认识节日期间食品监管工作的重要性、复杂性、艰巨性，切实加强领导，采取有力措施，围绕我乡食品安全的重点、难点问题，加大监督检查力度。乡政府于年初与各村和相关单位签定食品安全工作目标责任书13份，并将食品安全工作纳入全乡综合安全工作同部署、同检查、同考核。二、完善制度，加强协调，把食品安全工作落到实处（一）加强食品安全监管。一是制定并坚持了对乡内食品生产环节的巡查和安全监督等监管制度，加强对种养殖规模经营单位和食品生产加工产企业实行每季度1次的定期检查和监管工作。二是配合市场监督管理局等部门，开展粮、肉、食糖、食盐、蔬菜水果、水产品、奶制品、调味品、酒饮料、肉食加工等食品市场集中整治，重点打击产品不合格、假冒伪劣、来路不明和“三无”商品。三是坚持了每月1次和节假日食品安全隐患排查制度，在市场监督管理局等部门的密切
