餐饮服务食品安全监管工作计划20xx 年，全县餐饮服务食品安全监管工作的指导思想是：深入学习贯彻总书记、总理对食品安全工作的重要指示精神和全国食品生产经营监管工作会议、省、市食品药品监管暨党风廉政建设工作会议精神，牢固树立以人为本的发展理念，围绕“抓监管促发展”的主线，紧紧扭住“监督执法”这个核心，按照“严防、严控、严管”的要求，全力推进餐饮服务食品安全监管各项工作，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。重点抓好以下工作：一、加强日常监督检查，建立健全长效机制（一）推进监管责任落实。按照省局要求，全面落实日常检查“三查三单”制度。推进餐饮食品安全监管责任到人，完善日常监管巡查制度，实现责任网格化、检查格式化、监管信息化、管理痕迹化。（二）切实加强餐饮食品监督检查。对辖区餐饮服务单位检查覆盖率达到100%，并确保规定的频次，努力降低餐饮服务环节食品安全风险。按照规范化、网格化、痕迹化、信息化监管的要求，切实加强餐饮环节日常监督、飞行检查和行政查处力度。二、突出监管重点，强化风险防控力度（三）加强网络订餐食品安全监管。严格网络餐饮食品经营主体准入，督促各方主体履行法
