2017年清真食品管理工作总结.doc

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2017年清真食品管理工作总结一、基本情况我县地处xx山北麓,xx走廊中段,南邻xx省xx县,西北与肃南裕固族自治县接壤,是丝绸之路东段南线之“咽喉”。我县洪水、南古等7个乡(镇)的36个沿山村与xx省xx县、肃南县马蹄藏族乡的12个村相邻。我县境内有回、藏、土、裕固、土家、蒙古等11个少数民族524多人,呈现出少数民族与汉族大杂居、小聚居,相互依存,共同生活的特点。全县有回族常住人口241人,分布在10个乡镇和6个社区,其中洪水镇149人,社区49人,其他乡镇零星分布。洪水镇益民村有47户、135人集中居住,形成回族聚居村。外来流动穆斯林人口42人,分布在我县县城西门,主要从事牛羊肉及皮子收购、贩运。全县有清真餐馆7家,从业人员20人,清真面制品加工店6家,从业人员9人,从业人员均属少数民族。一家清真肉食品屠宰企业,员工32人,其中生产线上的主要岗位有食用清真食品的员工14人。二、今年工作回顾今年,我局在县委、县政府的正确领导下,按照市民宗委的要求, 认真宣传贯彻落实甘肃省清真食品管理条例,积极落实清真食品经营前公示、清真食品标识牌和清真食品经营许可证认证监管

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