1,惠州市年年丰粮油有限公司,实验室管理培训蒋太书,2007.01.20,惠州市年年丰粮油有限公司,2,实验室管理内容,一、实验室职责二、人员要求三、管理制度四、仪器使用五、环境维护六、物料管理七、资料管理八、安全管理,惠州市年年丰粮油有限公司,3,一、实验室的主要职责,提供检测数据（Supply)从技术角度分析问题，解决问题(Analysis)建立合理的操作、预防程序(Prevent)验证与监督(Check)推动公司质量管理工作,S,A,P,C,SPAC,惠州市年年丰粮油有限公司,4,品管的主要工作内容,原料辅料质量管理生产过程质量管理成品质量管理对外联系与沟通公司质量体系的维护,质量管理,原辅料过程/成品的质量检验判定,控制标准的建立与改进,质量问题的处理分析,问题的纠正预防改进,惠州市年年丰粮油有限公司,5,二、品管人员素质要求,1、敬业2、主动3、执行4、敏锐5、激情,惠州市年年丰粮油有限公司,6,三、管理制度,人员管理制度排班制度交班制度,惠州市年年丰粮油有限公司,7,人员管理制度,化验员必须经过培训和测验合格后上岗技术岗位员工，每季度一
