食品安全突发事件应急方案为了维护社会安定和市场经济秩序,建立健全应对食品安全突发事件的应急反应机制,及时控制食品安全突发事件,最大限度地减少食品安全事件造成的危害,按照市局和xxxx区委区政府的要求,依据中华人民共和国食品安全法和天津市生产加工环节食品安全事故应急预案以及天津市食品安全委员会天津市重大食品安全事故应急预案,特制定xxxx区质监局食品安全突发事件应急反应工作方案。本工作方案适用xxxx区食品生产加工企业食品安全突发事件的应急处理。1.组织机构及其职责xxxx区质量技术监督局成立由局长任组长、主管副局长任副组长、办公室及各执法科室负责人为成员的食品安全突发事件应急反应领导小组。应急反应领导小组负责组织各执法科室对辖区内食品生产加工企业食品安全突发事件的应急处理工作。食品安全突发事件应急反应领导小组办公室设在食品生产监管科。食品生产监管科负责牵头突发事件的调查处置工作。2. 风险信息收集2.1食品安全突发事件发生后,事发地监管科室应当在第一时间报告应急反应领导小组。2.2各执法科室要将工作中获取到的食品质量安全风险信息,及时告知食品