新冠疫情-有限公司食堂防控措施（模板）（模板，企业根据实际情况完善调整）为科学有效地应对突发新型冠状病毒肺炎疫情，预防和控制病毒在食堂蔓延，确保职工的生命安全。食堂作为人员密集场所，根据公司防控要求，落实有效的防控，特制定本措施。一、食堂作业人员管理1、通知XX籍、XX籍和XX籍的职工，以及在疫区经停、与患者（含疑似）有接触史的暂不回杭上班，如已回杭的，要求其自行居家隔离14天并上报公司防控领导小组；2、每日对职工晨检，进入食堂前测量体温、洗手消毒并做好相应记录；3、持有有效的健康证明，保持良好的个人卫生，佩戴口罩进行加工制作和服务，并及时更换；4、加大对职工疫情防控知识培训，确保职工掌握防护知识和预防措施，全面执行个人防护。二、食堂环境消毒管理1、加强对食品处理区、人员通道、食品货梯等场所的清洁消毒频次，每天不少于2次,餐饮具和盛放直接入口食品的容器必须经清洗消毒后方可使用；2、就餐区域划定为重点消毒对象，每餐后全面消毒一次。三、食品加工管理1、严格按照餐饮服务食品安全操作规范进行加工制作，加工过程要烧熟煮透；
