区农林局农产品质量安全监督管理计划.doc

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区农林局农产品质量安全监督管理计划按照区食安办的统一部署,为加强农产品质量安全监管工作,提高农产品质量安全水平,特制定本监督管理计划。一、总体要求认真贯彻落实市委、市政府和区委、区政府关于食品安全工作的重大决策部署,坚持“源头治理、全程监管、过程管控”的工作原则,紧紧围绕农产品种养殖环节,构建局负总责、相关科室及下属单位各负其责、企业(经营者)是第一责任人的农产品质量安全责任体系,大力推进农产品生产标准化、质量品牌化、监管法治化、信用诚信化,形成农产品生产全过程安全保障网络,提高全区农产品安全治理能力和保障水平。二、重点工作1、做好奶站监管工作。对全区五个乳站和运输车进行集中专项检查,核查生鲜乳收购许可证和奶站生产经营条件,检查饲料、兽药等投入品的来源、存贮、使用、档案记录等情况。重点核查奶站进货台账档案,生鲜乳交接单以及收购、检测、不合格生鲜乳处理记录,现场查看奶户奶厅挤奶记录、奶站交奶记录,看各项 记录是否一致。每季度对奶站及运输车辆进行一次全面检查。按照市农牧局生鲜乳抽检计划,抽送奶样。进一步规范奶站、运输车在生鲜乳生产、收购、运输环节的行为,建立长效保障

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