县食品药品监督管理局食品安全自查报告依据凉食药监办20xxxx3号关于转发省局关于加强20xx年全省食品安全督查工作的通知精神，现将xx县食品安全情况自查报告如下：一、省局出台的各项食品安全监管制度情况（一）认真履行xx省食品生产质量管理规范1、拟订了“20xx年xx省食品生产质量安全管理规范学习计划”，组织学习xx省食品生产质量安全管理规范。2、开展大桶水专项整治，组织稽查大队、食品生产流通股执法人员在全县范围内对大桶水生产经营情况进行了一次全面监督检查。经查，其主要产品为“奇奇”牌大桶水，其主要销售地为我县及西昌周边地区；除此“奇奇”牌大桶水外，越西县观音水有限公司生产的“玉观音”牌大桶水在我县境内也有一定数量销售。经查实，此上述两种品牌的大桶水均未被列入二季度不合格大桶水名单。在前期的大桶水专项整中，按照规范要求，在平时的食品生产专项检查中，重点检查食品生产加工企业落实质量安全主要责任，建立和完善进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、不合格产品管理、不安全食品召回等制度。检查落实食品及相关原料溯源、问题食品召回下架退市。（二）认真履
