1、 毕业论文 （ 20_ _届） 旅游对民俗文化的影响研究 所在学院 专业班级 工商管理 学生姓名 学号 指导教师 职称 完成日期 年 月 旅游对民俗文化的影响研究 I 摘 要 当前旅游业被称为“区域振兴的龙头产业”、“无污染工业”，使人们对这一行业的发展勾勒出了极为美妙的前景。可是，面对着旅游开发带 来的经济复兴和地区繁荣昌盛的同时，人们不得不忍受随之而来的各种不协和矛盾。因此，旅游影响的研究越来越受到了人们的重视，尤其是旅游的民俗文化影响。 本文研究探讨了旅游对民俗文化影响这一问题的时代背景及研究意义，分析和总结了国内外相关文献资料，在此基础上，结合国内外的相关理论研究成果，运用旅游地理学、
2、社会学、文化人类学等理论与方法，阐述了对旅游社会民俗影响的认知；探讨了旅游对民俗文化影响研究的主要理论 发展阶段理论、涵化理论、社会交换理论；以西塘古镇为实例，分析总结了旅游对西塘古镇本身以及居民所造成的社会影响 ；在此基础上， 找出处理民俗文化与现代旅游之间矛盾的方法，为其他地区旅游开发及对当地民俗文化的保护提供一些切实可行的依据。同时让游客和目的地居民认识到保护民俗文化的重要性，让民俗文化资源更好的为旅游服务。 关键词： 西塘；当地居民；民俗文化；影响；措施 旅游对民俗文化的影响研究 II Abstract The tourism, which is called “the main it
3、em industry of the region promotion”, “nonpolluting industry“, causes the people to outline the extremely wonderful prospects of the tourism development. However, facing the economical promotion and the area prospers brought by the tourism development; the people have to endure many kinds of discomf
4、ort and contradictory. Therefore, the research of tourism impacts has called more and more peoples attention, especially the social-culture impacts of tourism. This paper discusses the background of times and the significance of the researches on the socio-cultural impacts of tourism on destination.
5、 By analyzing and summing up the significant internal and external achievements and on the basis of some principal theories and methods of geography of tourism, sociology and cultural anthropology, the author explains the definition of the socio-cultural impacts of tourism on destination, discusses
6、the theory of tourism developing stage, acculturation theory and social exchange theory, and analyzing socio-cultural impacts caused by the tourism on the local residents. Whats more, the article puts forward the readjustment policies for socio-cultural impacts of tourism. Keywords: Xi Tang; local r
7、esidents; social and cultural; impact; measures 目 录1 绪论 . 1 1.1 研究的意义和目标 . 1 1.2 研究理论基础 . 1 1.2.1 旅游与民俗文化 . 2 1.2.2 国内外相关理论研究 . 2 1.3 研究方法 . 3 1.3.1 查找文献资料 . 3 1.3.2 访谈法 . 3 2 旅游对当地民俗文化的影响分析 . 4 2.1 旅游开发对民俗文化的正面影响 . 4 2.1.1 有利于弘扬传统民俗文化 . 4 2.1.2 有利于更好的带动当地旅游的发展 . 4 2.1.3 有利于传播民族文化 . 5 2.1.4 有利于带动当地相
8、关产业的发展，改善当地居民的生活条件 . 5 2.2 旅游开发对民俗文化的负面效应 . 6 2.2.1 旅游资源的开发容易使民俗文化变迁 . 6 2.2.2 旅游资源的开发使传统民俗文化价值观淡化，消失 . 6 2.2.3 旅游资源的开发使民俗文化商品化，庸俗化，并产生虚假民俗 7 2.2.4 旅游目的地建设破坏了民俗风情 . 7 2.3 目的地居民对旅游影响的态度 . 8 3 西塘古镇案例分析 . 9 3.1 西塘概况 . 9 3.2 西塘旅游对当地民俗文化影响分析 . 9 3.2.1 对西塘古镇居民精神民俗文化影响分析 . 9 3.2.2 对西塘古镇居民社会民俗文化影响分析 . 9 3.2
9、.3 对西塘古镇居民物质民俗文化影响分析 . 10 3.2.4 对西塘古镇语言影响分析 . 10 3.2.5 对西塘古镇传统工艺品影响分析 . 10 4 西塘旅游业的发展策略 . 12 4.1 加强对西塘古镇居民态度与行为的引导 . 12 4.1.1 加强西塘古镇旅游知识的教育和旅游发展的宜传 . 12 旅游对民俗文化的影响研究 IV 4.1.2 加强西塘古镇居民对当地传统文化的了解和认知。 . 12 4.1.3 重视旅游发展过程中的西塘古镇居民利益 . 13 4.1.4 积极营造生活化的古镇氛围 . 13 4.2 加强对游客的行为管理 . 14 4.2.1 加大对游客的宣传和教育 . 14
10、4.2.2 加强对从业人员的培训，提高他们的整体素质 . 14 4.2.3 采用 “约束型 ”和 “激发型 ”并举的游客管理措施，进一步约束游客的行为 . 14 4.3 西塘古镇生态社会可持续发展的对策 . 15 4.3.1 树立可持续发展观，制定西塘古镇正确的政策导向 . 15 4.3.2 制定西塘古镇科学 的旅游规划 . 15 4.3.3 注重旅游目的地的社会文化承载力 . 16 结 论 . 18 参考文献 . 19 致 谢 . 错误 !未定义书签。 旅游对民俗文化的影响研究 1 1 绪论 1.1 研究的意义和目标 自 20 世纪 50 年代初期以来，大众旅游活动以前所未有的速度不断扩展着
11、，旅游的发展开始成为足以影响人类社会的文化发展要求、改变内部经济的产业结构并影响其成员的富裕程度、左右社区或地区环境演化方向等种种变革的极其重要的因素。现代旅游业牵涉的社会领域非常广泛，旅游活动又必然会涉及来自不同文化背景的诸多旅游者，这些不 同文化群体间的接触交往常常给双方带来或大或小的冲击，其中旅游对当地居民的民俗文化受到的影响最为明显，这些旅游影响不论是积极的还是消极的，大多体现在目的地居民这一个层面上。从本质上来说，旅游活动是具有双重结构的社会经济现象旅游者、旅游业和旅游目的地的各种行为及相互关系构成了旅游活动的表层经济外壳，而旅游活动中人与人的关系则构成了旅游当地活动的深层文化内容。
12、因此，旅游对于旅游目的地民俗文化的影响相比对经济的影响更深刻、也更长远。作为旅游学研究的一个组成部分。旅游的影响研究可根据研究对象的不同将其划分为旅游的 经济影响、旅游的物质环境影响和旅游的社会文化影响三个大的类别。其中单就旅游的社会文化影响而言。又可细分为对旅游者 (客人 )的影响、对目的地居民（主人 )的影响和对主、客体关系的影响三方面。 在此背景下，本文的研究意义体现在以下几方面：一、如何正确认识我国目前民俗文化旅游发展中存在的问题和弊端，二、研究如何在开发民俗旅游资源的同时有效的保护民俗文化资源的解决的措施，通过研究旅游对当地民俗文化的影响，找出处理民俗文化与现代旅游之间矛盾的方法，为
13、其他地区旅游开发及对当地民俗文化的保护提供一些切实可行的依据。同时让游客 和目的地居民认识到保护民俗文化的重要性，让民俗文化资源更好的为旅游服务，另外，对于维持民俗文化的原真性，促进接待地的旅游可持续发展，都具有现实研究意义。 1.2 研究理论基础 国内学者大多用旅游社会学与旅游人类学的基本理论和方法研究旅游对目的地的民俗文化影响，大多是将国外有关理论引入国内，并进行了有关旅游目的地的民俗文化影响机制的研究。 旅游对民俗文化的影响研究 2 1.2.1 旅游与民俗文化 旅游指人们出于休闲、商务及其他目的到其通常环境之外的地区旅行或逗留不超过连续一年的活动。旅游经过了一个从个别偶然现象到大众经常现
14、象的发展过程。当 旅游发展到大众化时代的时候，人们将旅游作为一种时尚的生活方式，甚至是生活必需品的时候，旅游者的行为和旅游服务企业的行为，甚至是政府为开发旅游所采取的行为，开始成为影响旅游目的地文化发展趋向、改变经济体的内部产业结构、影响旅游目的地成员的富裕程度、左右社区或地区环境演化方向等种种变革的重要因素。 民俗文化是一个民族或一个社会群体在长期的共同生产实践和社会生活中逐渐形成并世代传承的一种较为稳定的文化事象，故有人称它为 “ 文化 ” 或 “ 社会生活文化 ” 。民俗文化包罗万象，大致包括 3 个大的方面：物质民俗文化，以生产、交换、 交通、服饰、饮食、居住等为主要内容；社会民俗文化
15、，以家庭、亲族、村镇、社会结构、生活礼仪等为重点；精神民俗文化，包括信仰、伦理道德、民间口头文学、民间艺术等 。 1.2.2 国内外相关理论研究 对于旅游与民俗文化的关系，中国目前主要研究的大多还是对于传统文化的保护方面，在很多文献里，学者研究的是怎样在旅游开发中保护当地的民俗文化不被侵害，以及民俗文化对于旅游的重要性。总的来说，研究主要集中在民族旅游，旅游对当地的影响及民俗文化保护这几方面。 我国最早关于民族旅游的研究综述是吴必虎、余青（ 2000）对中国民族文化旅游开发研究文献的统计分析。随后吴其付（ 2007）对国外民族旅游研究文献进行的回纳和评析，反映出国外民族旅游的研究内容更全面，研
16、究结论更深刻和更有洞察力。国内学术界对民族旅游主要从开发模式、旅游资源、旅游市场、民族村寨等四个层面来研究。 20 世纪 60 年代以来，西方国家学者开始研究旅游社会影响，并对此有高度的重视，有关研究论文不断涌现。在此方面，我国就相对落后了，到 90 年代初，关于这方面的问题才开始引起国内学者们的重视，短短十年以来，不断有学者加入了对此问题的研究行列，由于我们国家现代旅游的起步时间相对较晚 ，许多因旅游而引起的社会问题也只有在近些年才开始逐渐显露，这也是旅游社会影响问题一直未能得到关注及解决的原因，伴随着旅游业的迅速发展，壮大，旅游所引起的社会问题也将变得更加复杂、多元，相信对这一类的问题，国
17、内学者及相关政府部门会越来越重视它。 旅游对民俗文化的影响研究 3 从 20 世纪 60 年代，西方人开始了对旅游影响的研究，到了 70 年代，旅游影响研究形成了经济、文化和生态三大领域。其中对于旅游地社会文化影响的研究尤为重视。研究成果为后期研究旅游开发对旅游人文环境的影响奠定了坚实的理论基础。旅游的开发既有有利于民俗资源保护和传承的一面，也有 风情民俗被破坏的一面 。 1.3 研究方法 1.3.1 查找文献资料 我通过检索查阅大量的文献资料来了解旅游对民俗文化的影响，为了更好更全面地了解国内相关领域的研究成果，我对大量有关国内外旅游影响的研究情况作了分析和总结。在此基础上，再基于前辈们的研
18、究成果，对一些研究相对缺乏的领域进行了理论探讨。另外，针对于民俗旅游这一特殊领域，必须还要有一些理论作支撑，通过查阅国内外学者对旅游概念和特征的研究，结合本文的研究目标，提出一些对旅游影响切实可行的方法与策略，以此作为出发点来阐述。 1.3.2 访谈法 我采用的是 实地走访的形式，用耳听，眼看的方式来了解西塘居民的生活，我到西塘住了一阵子，投宿在当地居民家里，并采用与主人一对一交流的方式，进行访谈，了解西塘自开发为旅游目的地以来，历经 10 多年所带来的一系列变化与发展。通过访谈，总结出了旅游对目的地的影响，由此找出能解决旅游开发与民俗保护矛盾的措施。 旅游对民俗文化的影响研究 4 2 旅游对
19、当地民俗文化的影响分析 当今世界，随着旅游的深入发展，旅游业的影响力也在不断扩大。民俗文化旅游作为一种高层次的文化旅游活动，对旅游接待地的影响是不可避免的。任何事物的产生和发展都是有利有弊的，民俗文化旅游的发展 也并不例外，有积极的一面也有消极的一面，它是一柄“双刃剑”，现就这两个方面分别进行分析研究。 2.1 旅游开发对民俗文化的正面影响 2.1.1 有利于弘扬传统民俗文化 随着经济的全球化，越来越多的外国旅游者倾向于到中国来旅行，了解中国的民俗文化，开展各种形式的文化交流活动，当地居民也由最初的完全抵制到后来的完全接纳，全球化使人们的视野拓宽。全球化已变成一种流行的趋势，不能认为传统文化一
20、进入全球化就会失去自己的特色，相反文化的个性更易于被世人接受与宣扬。在全球化条件下开展民俗文化旅游，其实也是种与世界交流的很 好方式，它是一座文化沟通的桥梁。文化的全球化在一定程度上是民族文化在世界范围内为不同国家的人们所共享的，越是民族的，也将越是世界的。因此，从这个层面上来说，民俗文化旅游的开展对于民族文化起着特殊的保护作用。 2.1.2 有利于更好的带动当地旅游的发展 民俗文化旅游的开展，为当地带来了极高的经济利益。但是，除了显而易见的旅游收入外，还有很多归属于潜在的效益。这些效益并非是直观的，而是需要长时间的积累和检验的。首先，开展民俗文化的旅游，为当地居民提供了一些获得信息的渠道。民
21、俗文化都带有地方的特色与个性，很容易吸 引国内外众多的旅游者前来观赏，这些旅客的到来，一方面带来他们自己当地的民俗文化，开阔了当地人的视野。同时本土的民俗文化也为他们所了解和熟悉，形成了文化共享的局面。这些旅游者是来自四面八方，每个人都有自己的特长，因此可以说每个旅游者都是一个“信息储存库”。他们的到来，把闭塞的世界打开，把当地的文化流传。这样，从某种程度上就为当地的发展提供了信息来源，当旅游对民俗文化的影响研究 5 地人的观念也由此改变，他们不再主动抵制，而是想方设法结交天下朋友，收集各处信息，扩大自己的交流圈，开阔视野，为当地经济复兴和地区对外发展贡献了自己的一份力量。另 外，民俗文化旅游
22、的发展也为当地积累了一定的社会地位，提高了知名度。很多有眼光的企业家，投资者纷纷看好这片土地，不惜掷重金投资发展。由此实现了当地旅游开发的初衷，获得了可观的经济效益，也吸引了众多的人才，做到了真正为地区经济建设服务。 2.1.3 有利于传播民族文化 民俗旅游是以当地的民俗事项和民俗活动为旅游资源所开展出来的一个旅游项目。它在内容和形式上具有独特和突出的民族性。一些地方开展民俗文化旅游，其本质也就是想借这些独特的极具魅力的民俗活动，把自己的文化传播出去，让它走遍全国、走向世界。很多少数民族的民 俗文化现已成为全世界共享的文化，从而成为世界了解中国，了解少数民族，了解地方文化的一种新的方式。随着国
23、内外旅客对中国民俗文化的逐渐接受与认可，也让很多人意识到了这些稀缺民俗文化资源的珍贵性，从而引起人们对民俗文化的保护意识。这是种极其有利的保存民族民俗文化资源的有效的方式之一。所有的事物都具有两面性，在我们感慨各国文化交流而使民族文化走向世界的同时，一些异民族文化也不可避免地走进了当地人家。我们应该学会分辨真伪。正如鲁迅先生所说，对于外来文化要取其精华去其糟粕，这对当地文化也是一种积极的，正面的补充。 2.1.4 有利于带动当地相关产业的发展，改善当地居民的生活条件 旅游业除了自身直接带来的经济效益以外，还会带动和促进相关行业的发展，并因而扩大了就业。法国旅游协会主席菲利普邦贝尔热曾指出这样一个事实： 43%的旅馆、咖啡馆和饭店的收益同旅游业有直接的关系， 42%的航空运输、 23%的铁路运输、 8%的农业、 6%的建筑业的收益也和旅游业有关。而现如今因旅游业的发展速度已经赶上其他大多数产业的发展速度，这表明其在相关产业中的作用最大。而按照国际专业数据表明，旅游业的直接就业人数和间接就业人数之比是 1 5，也就是说世界 总人口的 1/50 以上直接从事旅游业， 1/10以上的人的职业与旅游业有间接关系，这些数据足以证明这一点。 旅游业的蓬勃发展，能够促进各地区的经济发展，这是一个公认的事实。同时旅游的开展，也能够带动相关产业的发展，因此它可以扩大就业，改善当
