食物的营养幼儿园大班自然教案.doc

食物的营养幼儿园大班自然教案一、教材分析课文分三部分：第一部分介绍食物中的营养成分。第二部分用实验方法检验食物的营养成分。第三部分向学生进行营养卫生教育。二、学情分析本课主要通过实验和观察来进行教学，通过本堂课的学习，使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等，知道营养卫生的基本要求。主要是培养学生的实验能力。三、教学目的1、通过本课教学，使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等。2、培养学生的实验能力：初步学会用实验方法检验食物中的营养成分。3、向学生进行营养卫生教育，使学生知道营养卫生的基本要求。四、教学重点、难点重点：认识食物中的蛋白质、脂肪、淀粉三种营养成分。难点：讲述各种营养成分的作用。五、教学准备教师准备：1、分组实验材料酒精灯，火柴，支架，铁丝，试管，滴管，淀粉液，碘酒，淀粉，肥肉。瘦肉，熟蛋白，花生、向日葵、芝麻的种子。2、挂图或投影片食物中的营养成分。学