酒店经理工作总结最新范文2020作为经理要确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。今天小编就给大家整理了酒店经理工作总结,希望对大家的工作和学习有所帮助,欢迎阅读!酒店经理工作总结篇一本人x,是一名大酒店总经理,在John董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20x年度的工作汇报一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20x年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20x年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。20x年度俱乐部原计划收入为3709、04万元,实际收入为2329、65万元,完成率为62、81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613、40元,实际收入为1648、69元,完成率