1、第十三章 动物类,鹿茸,来源,为脊索动物门鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Celaphus l. 的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。,采收加工及产地,【采制】 1锯茸 雄鹿从第三年开始锯茸，“二杠”(具有一个分枝者)每年采二次，第一次在清明后4550天，习称“头茬茸”，第二次约立秋前后，习称“二茬茸”；“三岔”(具有二个分枝者)每年采收一次，通常在七月下旬锯取。锯下之茸，须立即加工。先洗去茸毛上不洁物，并挤去一部分血液，锯口处用线绷紧，固定于架上，放入沸水中烫炸34，次，每次1520秒钟，使茸内血液排出，至锯口处冒白沫，嗅之有蛋
2、黄气味为止。然后晾干，次日再烫炸数次，风干或烤干。 2砍茸 用于生长610年的老鹿、病鹿，将鹿头砍下，再将鹿茸连脑盖骨锯下，除尽残肉，绷紧脑皮，如上法反复烫炸。【产地】 花鹿茸主产于吉林、辽宁、河北；马鹿茸主产于黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、青海，东北产者称“东马鹿茸”，西北产者称“西马鹿茸”。,性状鉴定,1.花鹿茸 呈圆柱状分枝，具有一个分枝者习称“二杠”，柱枝习称“大挺”，长17-20cm，锯口直径4-5cm，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，长9-15cm，直径较大挺略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端较密，下端较疏；分岔间具一条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯
3、口黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。体轻，气微腥，味微咸。“三岔”大挺长23-33cm，直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱筋及突起疙瘩；皮红黄色，茸毛较稀而粗。二茬茸与头茬茸相似，但挺长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋。皮灰黄色，茸毛较粗糙，锯口外围多已骨化。体较重、无腥气。 2.马鹿茸 较花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝一个者习称“单门”；二个者习称“莲花”；三个者习称“三岔”；四个者习称“四岔”或更多。东马鹿茸“单门”大挺长25-27cm，径约3cm，外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黄色，锯口外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩；“莲花”大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状，小
4、孔稍大；“三岔”皮色深，质较老；“四岔”茸毛细而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”。西马鹿茸枝大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30-l00cm，表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，毛茸细长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。气腥味，味咸。,显微鉴定,1. 鹿茸横切面：外有外表层，由角质层、透明层、颗粒层和生发层组成。下为真皮层，由乳头层、毛干、皮脂腺、动静脉小血管等组成。其下为原胶纤维层，由网状纤维组成。再下为骨质层，由骨小梁、骨陷窝等组成。2.鹿茸纵切面：茸体自外向内由茸毛、外皮、骨密质、骨松质组成。基部为角柄。3. 鹿茸粉末淡黄色，表皮角质层表面颗粒状；茸毛脱落后的毛窝
5、呈圆洞状。毛干中部直径1350微米，表面由扁平鳞片状细胞呈覆瓦状排列的毛小皮包围，细胞的游离缘指向毛尖，皮质有棕色色素；髓质断续或无。毛根常与毛囊相连，基部膨大作撕裂状。骨碎片表面有纵纹及点状孔隙；骨陷窝呈类圆形或类梭形，边缘骨小管呈放射状沟纹。横断面可见大的圆孔洞，边缘凹凸不平。未骨化组织表面具多数不规则的块状突起物。角化棱形细胞多散在。,化学成分,含胶原(Co11agen)、肽类、蛋白质，神经酰胺(ceramide)、油脂、磷脂类次黄膘呤、尿嘧啶、尿嘧啶核苷、鸟苷(guanosine)、腺苷(ade nosine)及肌酸苷(creatinine)等。,理化鉴定,取本品粉末01g，加水4ml
6、，加热15分钟，放冷，滤过。取滤液lml，加茚三酮试液3滴，摇匀，加热煮沸数分钟，显蓝紫色；另取滤液1ml，加10氢氧化钠溶液2滴，摇匀，滴加05硫酸铜溶液，显蓝紫色。,品质评价,1. 强壮作用：提高机体的工作能力，减轻疲劳，改善睡眠，促进食欲，改善能量代谢。2. 对循环系统的作用：大剂量使心缩幅度变小，心率减慢，外周血管扩张，血压降低；中剂量引起离体心脏话动明显增强，心缩幅度增大。心率加快，对节律不齐的离体心脏能使节律恢复正常。，3. 延缓衰老作用：对动物脑、肝组织单胺氧化酶MAO均有抑制作用，其主要活性成分是次黄嘌呤。4. 有抗脂质过氧化、增强免疫功能、有雄性激素样作用5. 对创伤的影响：
7、对长期不愈合的溃疡、伤口均能增强其再生能力，并能促进骨折的愈合,性味功效,本品性温，味甘、咸。能壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。用于阳痿滑精，宫冷不孕，赢瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下，阴疽不敛。用量12g。研末冲服。,附注,1.鹿角 为马鹿或梅花鹿已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基，分别习称“马鹿角”、“梅花鹿角”、“鹿角脱盘”。具有温肾阳，强筋骨，行血消肿的功能。 2鹿角胶 为鹿角加水熬制成的胶块。具有温补肝肾，益精养血的功能。 3鹿角霜 为鹿角熬去胶质后的角块，具有温肾助阳，收敛止血的功能。 4鹿胎 为梅花鹿或马鹿的水胎(包括胎鹿、胎盘和羊水)的干
8、燥品。有益肾阳，补精血的功能。制剂有鹿胎膏，用于妇科病。 5. 鹿鞭 为梅花鹿和马鹿的干燥阴茎和睾丸。有补肾阳，益精血，强阳事的功能。,鹿角胶,鹿角霜,鹿角,鹿胎,鹿鞭,临床应用,1.鹿茸精 鹿茸（ 去毛）100g。用50%、80%乙醇回流提取。制成1000ml。使含醇量20-25%。有强壮、增强肌体活力，促进细胞新陈代谢作用。用于神经衰弱，食欲不振，营养不，性机能衰弱等。口服，每次2-4ml，每日3次。（黑龙江药品标准 1986）2.鹿茸片 鹿茸（去毛）110g 鹿茸打细粉，加入适量蔗糖、糊精，压制1000片。包糖衣。能滋补强壮。用于神经衰弱，劳伤虚损，腰膝酸软。口服，每次3-4片，每日2次
9、。（黑龙江省药品标准 1986）3.茸血补脑液 浓鹿茸液100ml（每1ml相当于50g鲜鹿茸渣溶液），红参液200ml（每1ml相当于红参1g） 枸杞子液1000ml（每1相当于枸杞子1g）。吐温-80 15ml 香精2ml 25%乙醇适量。共制5000ml。乙醇含量应为20-25%。能健脑安神，生精补髓，强筋骨，补元气。用于神经衰弱，失眠健忘，心跳气短，阳痿早泄。口服每次10ml，每日2次。（辽宁省药品标准 1986）,麝 香,【来源】为脊索动物门的鹿科动物林麝Moschus berezovskii Flerov、马麝Msifanicus Przewalski或原麝MMOSCHIFERUS
10、 Linnaeus成熟雄体香囊中的干燥分泌物。,采收加工及产地,【采制】 野麝多在冬季至次春猎取，猎获后割取香囊，阴干，习称“毛壳麝香”(整麝香)，除去囊壳，习称“麝香仁”，拣去麝香仁中的细毛和脱落的内层皮膜(习称“银皮”)，其颗粒大者习称“当门子”，质量最好。我国为保护药用资源，采用活麝取香，即从饲养的麝的香囊中取出麝香仁，拣去毛和银皮等杂质，干燥，密封保存。取香仁后的麝继续饲养，不但能再供取香，并能参加配种。【产地】 麝香是我国特产的名贵药材，主产于四川、贵州、云南(称川麝香)、陕西、甘肃、青海(称西麝香)、内蒙古、黑龙江(称口麝香)等地。,性状鉴定,毛壳麝香 为扁圆形或类椭圆形的囊状体，
11、直径3-7cm，厚2-4cm。一般重约30g。开口面的皮革质，棕褐色，略平，密生白色或灰棕色短毛，从两侧围绕中心排列，中间有l小囊孔。另一面为棕褐色略带紫的皮膜，微皱缩，偶显肌肉纤维，略有弹性，剖开后可见中层皮膜呈棕褐色或灰褐色，半透明，内层皮膜呈棕色，内含颗粒状、粉末状的麝香仁和少量毛及脱落的内层皮膜。 麝香仁 野生者质软，油润，疏松，其中颗粒状者为当门子，呈不规则圆球形或颗粒状，表面多呈紫黑色，油润光亮，微有麻纹，断面深棕色或黄棕色；粉末状者多呈棕褐色或黄棕色，并有少量脱落的内层皮膜和毛。饲养者呈颗粒状、短条或不规则团块；表面不平，紫黑色或深棕色，显油性，微有光泽，并有少量毛和脱落的内层皮
12、膜。气香浓烈而特异，味微辣、微苦带咸。,显微鉴定,粉末：黄棕色。1.分泌物团块：黄色、淡黄棕色或暗棕色。2.结晶：方形、柱形、八面体形或簇状，透明或半透明，散在或存在于团块中。3.油滴：类圆形，散在或存在于团块中。4.表皮组织碎片：无色或淡黄色，有的附着油滴及结晶。,化学成分,主要含麝香酮(muscone)o9一3，为无色液体，为麝香的香气成分，并含麝吡啶（musopyridine)及雄性酮(androsterone)、 表雄酮(epiandrosterone)等11种雄甾烷类衍生物。另含多肽及蛋白质等，为麝香抗炎作用成分。 近年报道麝香中含有(2R，5S)-musclide Al、(2R，5
13、R)-musclide A 2、(4S)-musclide A2及(2R，5S)-musclide B等庚二醇亚硫酸酯类化合物，具有强心作用。,理化鉴定,1. 取麝香仁少量，撒于炽热的坩埚灼烧，初则迸裂，随即融化膨胀起泡似珠，香气浓烈四溢，应无毛、臭气味，无火焰及火星出现。灰化后残渣呈白色或灰白色。2. 取麝香少许，加五氯化锑研磨，香气消失，再加氨水少许研磨，香气恢复。3. 滤纸的一端浸于麝香仁的乙醇提取液中，上行展开1小时后，将滤纸取出干燥，在紫外灯(365nm)下观察，出现2个黄色或黄绿色荧光带。,品质评价,传统认为：毛壳麝香以饱满，皮薄，有弹性，香气浓烈者为佳；麝香仁以颗粒色紫黑，粉末色
14、棕褐，质柔，油润，香气浓烈者为佳。 药典规定：干燥失重不得过35.0%，总灰分不得过6.5%，用气相色谱进行测定，含麝香酮不得少于20。,药理作用,1. 对中枢神经系统的作用为双向性，小剂量兴奋，大剂量则抑制，据此似乎可以解释中医用麝香治中风不省，又治惊痫的矛盾现象；2. 能增强异丙肾上腺素对心肌收缩作用及支气管平滑肌的松弛作用；3.有抗炎作用,研究表明麝香可以刺激肾上腺，使其功能加强，麝香的抗炎与肾上腺的功能加强密切相关，多肽是麝香抗炎作用的活性成分。4. 有雄性激素样作用，能增加去势大鼠的前列腺和储精囊的重量，醚提取物有颇似睾丸酮样的激素效果。 5. 有升高血压、增强儿茶酚胺类B受体、兴奋
15、子宫、抗肿瘤、抗菌、抗溃疡等作用。,性味功效,性温，味辛。能开窍醒神，活血通经，消肿止痛。用于热病神昏，中风痰厥，气 郁暴厥，中风昏迷，经闭，症瘕，难产死胎，心腹暴痛，痈肿瘰疬，咽喉肿痛，跌打伤痛，痹痛麻木。用量0.03-0.1g，多用丸散，孕妇禁用。,附注,1.人工麝香是以合成麝香酮(DLMuscone)为主，根据天然麝香的分析结果，按规定比例与其他物质配制而成。经药理试验、理化分析、临床试用证明：人工麝香与天然麝香的性质与作用相似。但麝香中的成分尚末全部搞清，因此人工麝香不能完全代替麝香。本品为油状液体，可用于小儿百日咳及声门痉挛，并 对心绞痛有显著缓解作用。 2. 灵猫香 为灵猫科大灵猫
16、 Viverra zibetha L. 和小灵猫Viverricule indica Desmarest 的香囊分泌物)：其鲜品为蜂蜜样的稠厚液体，黄白色，久置色深，渐变为褐色软膏状，近嗅带尿臭，远嗅气似麝香，味苦。手搓成团，染手。不溶于水。能溶解一部分于酒精中。火试发明焰。含香(灵)猫酮(Zibetone)、香猫醇(Zibeto1)和多种大分子环酮，如灵猫香酮(Civetone)等，均具有似麝香的香气。能行气止痛。用于心腹卒，疝痛等症。日本用制强心剂，壮阳剂药物。现亦用作香精定香剂。,临床应用,1. 麝香散(圣济总录)： 麝香(研)一两，牛黄(研)半两，犀角(镑)一分。上三味，捣研为散。每服
17、二钱匕，温酒调下，空心，日午临卧各一。治胸痹。2. 麝香散(世医得效方)： 麝香、水蛭各一两。上将水蛭挫碎，炒至烟出，研为末，入麝香再研匀。每服酒调一钱匕。当下蓄血，未效再服。其应如神。治打扑损伤。3 .牛麝通淋散(疑难急症简方)： 牛膝五钱，麝香五厘。先煎牛膝，去滓，调麝香服。立通。治砂淋、石淋，小腹胀痛者。4. 麝香丸(本事方)： 川乌三个，生全蝎二十一个，生黑豆二十一个，地龙(生)五钱。上药研为细末，入麝香半字，同研匀，糯米糊为丸，如绿豆大。每服七丸，甚者十丸，夜卧令膈空，温酒下。微出冷汗一身。治诸风疼痛，游走无定，状如虫啮。5.麝香丸(圣惠方)： 麝香半两(细研)，阿魏半两(面裹煨，面
18、熟为度)，干蝎三分(微炒)，桃仁五十枚(麸炒微黄)。上药捣罗为末，炼蜜和丸，如绿豆大。每服不计时候，以热酒下二十丸。治肾脏积冷，气攻心腹疼痛，频发不止。6. 闪气散(伤科补要)： 麝香二钱，雄黄五分。共为细末，入药瓶内。每遇闪气者，将药点在眼潭内。治闪气伤胁肋疼痛。,牛 黄,【来源】 为牛科动物牛Bostaurus Domestictls Gmelin干燥的胆结石。习称“天然牛黄”。,采收加工及产地,【采制】 宰牛时检查胆囊、胆管，如发现有硬块即滤去胆汁，将牛黄取出，除去外部薄膜，用棉花等包好，阴干。【产地】 全国各地均产，主产于西北(西牛黄)、东北(东牛黄)、华北(京牛黄)及西南。,性状鉴定
19、,1.结石多呈卵圆形、类球形、三角形或类方形，直径0.63(一4.5)cm，重量多在25g以下，少数呈管状或碎片。2.表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。3.体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细的同心层纹，有的夹有白心。4.气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙，能将唾液染成黄色，其水溶液可使指甲染黄，习称“挂甲”。,化学成分,主要含胆红素(bilirubin)及其钙盐，胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸及其盐类。另含甾醇类、牛磺酸等多种氨基酸等。,理化鉴定,取本品少量，用水合氯醛试液装片，置显微镜下观察，可见多数黄棕
20、色或红棕色小块集成不规则团块，遇水合氯醛液色素迅速溶解呈金黄色(胆红素)，久置后变绿色(胆绿素)。,品质评价,传统认为：以身干，表面光泽细腻，体轻，质松脆，断面层纹薄而整齐，味苦而甘，清香而凉，无杂质者为佳。挂乌金衣者更好。 药典规定：含水分不得过9.0%；含胆红素 用分光光度法测定不得少于35.0。含胆酸用薄层扫描法测定，不得少于7.0。,药理作用,1. 镇静作用：牛黄能对抗由咖啡因、樟脑和印防己毒素等引起的的小鼠中枢兴奋症状，并可增强水合氯醛、乌拉坦、吗啡或巴比妥的镇静作用；牛磺酸具有中枢抑制作用。2.抗惊厥作用：可对抗咖啡因、可卡因引起的惊厥，牛磺酸可明显延长有士的宁引起惊厥的潜伏时间，
21、对由戊四氮、青霉素、一氧化碳等多种因素所致的狒狒惊厥均有抑制作用。3 .解热作用：研究表明牛磺酸的降温作用可能是在下丘脑作为介质而调节体温。4 .牛黄、胆酸及胆红素均有强心作用，牛磺酸明显抑制血小板凝集，减少氧自由基生成，防治多种实验性心率失常，降低血压、降低胆固醇，增加高密度脂蛋白、防止动脉粥样硬化、促进肝细胞康复和预防脂肪肝、对子宫平滑肌有促收缩等作用。5. 有抗炎、兴奋呼吸、镇咳、增加催乳激素分泌、抗肿瘤、促进免疫抗氧化等作用。,性味功效,性凉，味甘。能清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒。用于热病神昏，中风痰迷，惊痈抽搐，癫痫发狂，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疗疮。用量0.15一0.35g,
22、多入丸散用 。,附注,1人工牛黄 参照天然牛黄的已知成分配制而成。其中胆红素o7，牛羊胆酸125，猪胆酸15，胆甾醇2，无机盐（MgSO4、FeSO4、Ca3(po4)25，淀粉加至100。本品为土黄色疏松粉末，也有呈不规则球形或块状，质轻，味微甜而苦，块状者断面无明显的层纹；气微清香，略有腥气，入口无清凉感；水溶液也能染指甲。人工黄与天然牛黄类同，可做天然牛黄的代替品。 2人工培植牛黄 根据天然牛黄形成的原理，通过手术的方法在活体牛的胆囊内植入精制的“小网”(致黄因子)，经一定时间的培育，在小网表面形成牛黄样物质，刮取而得。人工培植牛黄与天然牛黄的化学成分、药理作用基本相同，可代替天然牛黄用。,临床应用,1用于温热病及小儿惊风之壮热神昏，手足痉挛抽搐。本品入心肝血分，为清热息风止痉之要药。治上述病证，常配伍朱砂、天竺黄、钩藤等，如牛黄散。 2用于温热病热陷心包、中风、谅痫及痰迷心窍等证。本品清热化痰开窍，兼能息风定惊，治上述之证，每与麝香、郁金、冰片等配伍，如安宫牛黄丸。 3、用于热毒蕴结所致的口舌生疮、咽喉肿痛，以及痈疽疔疮等证。本品长于清热解毒。多与大黄、石膏等药配伍，如牛黄解毒丸，若治痈毒、乳岩及瘰疬证，宣与麝香、乳香、没药等合用，如犀黄丸；治口舌生疮及咽嗽肿痛，常配伍珍殊、共为细末吹喉，如珠黄散。,
