,2,3,流程图,4,第一节农产品仓储管理,一、农产品仓储管理基本概念1、农产品仓储“仓储”就是运用仓库寄存、贮存物品的行为。农产品仓储就是指通过仓库对农产品进行储存和保管的过程。,2、农产品库存库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资农产品库存的位置,不是在生产基地里,也不是在加工车间里,更不是在非仓库中的任何位置,而是在仓库中。与其他大宗商品一样,大宗农产品库存的高低会对其现货价格和期货价格产生影响。,5,农产品批发、配送、仓储,6,3、农产品储备储备是一种有目的的储存物资的行动,也是这种有目的的行动和其对象总体的称谓。农产品储备是出于政治、军事的需要或为了防止各类自然灾害,是对农产品进行有计划地战略性仓储。,4、农产品储存农产品在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前,或在这些活动结束之后,总是要存放起来,这就是储存。,7,山东临清中谷国家粮食储备库,8,现代化粮食储备库,9,二、农产品仓储的性质和作用农产品仓储活动是农业在生产不可缺少的环节。农产品仓储和农业生产一样创造社会价值,农产品由生产地向消费地转移,是依靠仓储活动来实现的。农产品仓储在物流活动中发挥着不可替代的作用,是农