蔬菜配送中心,目录,蔬菜配送中心介绍蔬菜配送中心平面图各区域功能介绍配送中心各种设备,蔬菜配送中心介绍,蔬菜配送中心:是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节,通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品,甚至包括肉类、冻品等食材配送流程:主要是接受用户的订货信息,对上游运来的多品种货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业,并进行送货的设施和机构。配送项目:主要以干货、鲜货为主。配送对象:众多的生产企业和商业网点。例如大型酒店、超市、学校、食堂、酒店、餐馆。配送属性:主要是属于流通型配送中心。基本上没有长期储存功能,仅以暂存或随进随出方式进行配货、送货的配送中心。,蔬菜配送中心平面布局图,配送中心内部区域功能,1、设备存放区主要是存放设施设备的地方,一个大的配送中心会有很多设备2、储存区商品的储存保管和养护作用,主要是干活和一些需要储存的现货3、理货、备货区进行分货、拣货、配货作业,为送货做准备4、分放、配装区配好的货暂放暂存等待外运,或决定配车方式、配装方式5、外运发货区将准备好的货装入外