2020/4/30,1,水产动物营养需要特点与饵料配制技术,2020/4/30,2,主要内容,水产动物营养需要特点水产动物饵料配制关键技术,2020/4/30,3,一、水产动物营养需要特点,能量蛋白质和氨基酸脂类碳水化合物矿物质维生素,2020/4/30,4,1.能量,1.1水产动物的能量需要量特点,2020/4/30,5,水产动物是变温动物，故不需要消耗能量来维持恒定的体温；生活在水中，由于水的浮力，只需很少的能量即可供给肌肉活动和维持在水中的位置；N代谢产物是氨或三甲胺，（猪为尿素、禽为尿酸），其形成分泌只需很少能量（1g饲料蛋白在体内代谢损失的能量鱼仅为2.943.36KJ，畜禽为5.25KJ）。水产动物与畜禽的维持能量需要见表1。,2020/4/30,6,表1水产动物与畜禽的维持能量需要,2020/4/30,7,1.2鱼类用于合成蛋白质的能量较恒温动物低(见表2),2020/4/30,8,表2鱼和恒温动物合成蛋白质所需的能量比较,资料来源：NRC（1983）,2020/4/30,9,水产动物饵料中碳水化合物淀粉用量有限。对畜禽而言，饲料中碳水化合物是主要的能量来源，而对鱼类
