第3讲烃的含氧衍生物,【最新考纲】1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。2.结合生产、生活实际了解某些烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。,考点一醇、酚,1醇类(1)概念。羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。饱和一元醇的分子通式为CnH2n1OH或CnH2n2O(n1)。(2)分类。,(3)物理性质的变化规律。密度：一元脂肪醇的密度一般小于1gcm3。,水溶性：低级脂肪醇易溶于水。(4)化学性质。分子发生反应的部位及反应类型如下：,醇与卤代烃两者消去反应的比较醇的消去与卤代烃的消去反应的共同之处是相邻碳原子上要有氢原子和X(或OH)，不同之处是两者反应条件的不同：前者是浓硫酸、加热，后者是强碱的醇溶液。,2酚类(1)概念。酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物。最简单的酚为苯酚。(2)组成与结构。,(3)物理性质。,(4)化学性质。由基团之间相互影响理解酚的化学性质(以苯酚为例)。羟基中氢原子的反应。a弱酸性。电离方程式为C6H5OHC6H5OH，俗称石炭酸，但酸性
