第一章绪论,第一节植物营养与肥料的基本任务,植物营养学：(Plantnutrition)是研究植物体与环境之间营养物质和能量的交换过程，即营养物质的运输和能量的转化过程的科学。,肥料学：(Fertilization)研究肥料性能及其积制、施用等理论和技术的科学。包括研究肥料对作物营养和土壤肥力的关系，各种肥料的成分、性质和用法，积肥、造肥、保肥、种植绿肥以及施肥的原则、施肥制度、各种作物的施肥方法等。肥料与植物生产饲料与动物生产食物与人类生存植物营养是肥料学的理论基础，也是施肥的直接目的。,1、肥料（fertilizer）概念是提供植物必需营养元素或兼有改变土壤性质,提高土壤肥力功能的物质。以提供植物养分为其主要功效的物料。它是提高农林业生产的物质基础。,一、肥料在农业生产中的作用,依据不同的来源、作用、营养成分等来分（1）按肥料的来源分：有机肥工业化肥生物肥料（2）按肥料的作用分直接肥料：能直接供应植物生长所需的养分，如N、P、K肥间接肥料：能改善外界的环境条件，特别是植物生长的土壤条件（如，水、肥、气、热等），从而促进植物生长,如石膏、石灰等。,2、肥料的分类,（3）按营养成分：单
