农产品产地初加工惠民工程实施要求,二一二年四月北京,概念,农产品产地初加工主要包括：,产后净化,分类分级,干燥处理,预冷处理,贮藏保鲜,包装处理,商品化处理,主要内容,第一部分：补助项目实施背景,引言,近几年，农产品的深加工发展较快，但是农产品产后储藏、保鲜和干制等初加工环节仍非常薄弱，损失浪费惊人，一定程度上抵消了我们为增产付出的努力。,专家测算,农产品产后损失惊人,我国粮食产后损失7%-11%，每年损失2000万吨；马铃薯采后损失15%-20%，北方各省每年储藏损失约410万吨；苹果采后损失15%-20%，黄土高原和环渤海湾每年储藏损失约340万吨；蔬菜采后损失20%-25%，每年损失蔬菜约1.4亿吨。,农产品产后损失惊人,主要原因,农产品产地储藏、保鲜、烘干等初加工大多由农民完成，农户无力采用新技术，加工方法原始、设施简陋、工艺落后。产地加工设施设备投入大，利用率低，企业不愿投入。政府对农产品产地加工重视不够，支持力度不大，投入不足。,影响供给：年损失粮食2000万吨，马铃薯410万吨，苹果340万吨，蔬菜1.4亿吨。减少收入：年粮食减收400亿元，马铃薯减收41亿元
