4.园艺产品贮藏案例,园艺产品贮运加工学,4.园艺产品贮藏案例,园艺产品贮运加工学,主要内容,4.1果品贮藏保鲜技术4.2蔬菜贮藏保鲜技术4.3花卉贮藏保鲜技术（简介）,园艺产品贮运加工学,教学目标,1、了解目前国内外柑橘、葡萄、香蕉、荔枝等园艺产品贮藏保鲜概况；2、掌握柑橘、葡萄贮藏特性及贮藏保鲜技术；3、了解国内外蔬菜贮运保鲜的概况；4、理解和掌握几种蔬菜采后贮运的技术环节及贮藏保鲜技术要点。,4.园艺产品贮藏案例,园艺产品贮运加工学,4.1果品贮藏保鲜技术,4.1.1柑橘贮藏保鲜技术（重点介绍）4.1.2葡萄贮藏保鲜技术（重点介绍）4.1.3其它果品贮藏技术（自学）,4.园艺产品贮藏案例,园艺产品贮运加工学,4.1果品贮藏保鲜技术,4.园艺产品贮藏案例,4.1.1柑橘贮藏保鲜技术（重点介绍）,4.1.1.1柑橘贮藏特性4.1.1.2柑橘的采收与贮前管理4.1.1.3贮藏方式与管理措施4.1.1.4贮藏病害及控制,园艺产品贮运加工学,4.1果品贮藏保鲜技术,4.园艺产品贮藏案例,4.1.1.1柑橘贮藏特性耐藏种类品种选择不同种类：柠檬类柚橙类柑类桔类（最不耐藏）不同品
