1、1,農產品國際行銷之策略與作法,外貿協會葉明水副秘書長2004.10.1,2,報告內容大綱,台灣農產品之競爭優勢與定位台灣農產品特性農產品問題分析國際行銷策略及作法,3,產業定位新思維-提高產業附加價值,技術密集多種少量、快速對應客戶需要,高價值(不一定是高價格)關鍵零組件、關鍵原材料,運籌物流,創新研發,附加價值高替代性低,發展知識密集服務業,高附加價值產品製造中心,協助傳統產業轉型,產業附加價值鏈,附加價值,製 造 裝 配,摘自林副院長 新世紀 新思維 新台灣,品牌行銷商流物流,創新研發設計市調,4,台灣農產品之競爭優勢與定位,附加價值高替代性低,附加價值,知識密集產業,生產,產業附加價值
2、鏈,傳統農家,產業微笑曲線圖,創造附加價值,農業科技,品種改良,加工技術,市場資訊,參展拓銷,展售據點,品牌,包裝,產品研發,國際行銷,5,台灣農產品特性,天然條件季節性天然災害小農制規模較小少量多樣品質管控不易 通路中盤商農民不瞭解國際市場,6,2003年農產品出口統計,日本12億美元37.3%,香港6億美元18.8%,美國3.2億美元10%,其他33.9%,7,行銷策略,行銷之意涵：提出需求、滿足需求國內行銷 VS 國際行銷文化差異語言障礙檢疫障礙產品認知,市場研究,區隔市場,鎖定對象,創造符合需求之服務,市場定位,8,農產品國際行銷問題分析,檢疫標準國際化農產品運輸費用外銷導向穩定供貨農
3、產品認證制度農產品安全性加強品牌行銷農產品外銷市場資訊不足農產品外銷專業人才不足出口市場集中生產過度集中,9,國際行銷策略,市場研究開發通路建立品牌與推廣改善包裝及標示,10,四大旗艦產品,芒果烏龍茶蝴蝶蘭台灣鯛,11,國際行銷策略(一)市場研究,瞭解當地消費習性與通路日本香港歐洲北美,12,國際行銷策略(二)開發市場與通路,國際專業展東京食品展(2004.3.9-12)韓國食品展(2004.4.19-22)新加坡食品展(2004.4.20-23)紐約食品展(2004.6.27-29)巴黎食品展(2004.10.17-21)邀請買主來台採購2004.4.7國際超市及進口商採購農產品貿易商談會香
4、港16家、日本3家、英國2家、韓國4家國內130家2004.6.17-18農產品採購洽談會港澳18家、美國1家、法國1家、加拿大2家、澳洲2家國內43家175場一對一貿易洽談 超市、量販店、百貨公司設立海外農產品行銷據點香港永安百貨,13,韓國食品展,14,新加坡食品展,15,新加坡食品展,16,新加坡食品展展後延伸-馬來西亞,17,紐約食品展,18,紐約食品展,19,國際超市及進口商採購農產品貿易商談會,20,農產品採購洽談會,21,農產品採購洽談會,22,大阪阪神百貨台灣美食節,23,日本JUSCO超市台灣農產節,24,農產品行銷據點-香港永安百貨,25,國際行銷策略(三)建立品牌與推廣,
5、擺脫低價競爭塑造台灣優質農產品形象台灣=美食優質農產品 安全衛生,26,國外品牌,27,台灣知名品牌,統一義美味全,新東陽郭元益黑橋牌,28,國際行銷策略(四)改善包裝及標示,台灣美食特色健康訴求清楚標示機能性（保護內容物、方便使用、容易運輸）設計性（美觀且具創意、展現產品的特性）市場性（品牌識別、陳列效果、產品區隔）社會性（安全性、環保意識）,29,包裝改善(一),內門鄉農會舊包裝,新包裝,30,包裝改善(二),關西鎮農會舊包裝,新包裝,31,包裝改善(三),漁林食品舊包裝,新包裝,32,特色包裝(一),33,特色包裝(二),34,功能包裝,35,高級水果禮盒,36,清楚標示,37,食用介紹,38,水果健康形象,39,因應國際市場變化之策略,機動調節結合政府資源農委會貿易局外貿協會計劃生產,40,敬請指教,
