2020餐厅上半年工作总结精选范文在我国餐饮的竞争还是蛮大的,顾客的要求也越来越高,餐厅不仅要有舒适的就餐环境,还要有高档次的服务水平,所以在阶段性工作后,一定要做好总结,不断提高餐厅水平。下面由小编给大家带来2019餐厅上半年工作总结精选范文,一起来看看吧!2019餐厅上半年工作总结(一)2019年上半年餐厅取得了一个好的开端,在各级领导的正确领导下,餐厅全体员工的共同努力下,2019年上半年比往年的经营收入增长了一个点,服务质量、菜品制作相应的得到一定提高,现将内容呈报如下:一、经营状况分析2019年上半年共完成经营指标x万,完成毛利润x万,其中接待会议x个,收入为x万,团队共x个,收入x万,承办婚宴x个,收入x万。上半年有明显的提高,我们的效益增长了,证明了我们的水平也显著的提高了,这与领导的正确指导、员工的共同努力和部门之间的相互配合是分不开的。二、工作1、会议接待今年上半年接待大型会议共x个,其中整个宾馆尤为重要的会议共3个,分别是全省公路系统办公室主任门户网络建设会议、省厅交通运输系统办公室工作会议