2020年酒店财务工作总结范文精选酒店财务工作强调的是加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,也就是节约成本,难么,今天小编就给大家整理了五篇优秀的酒店财务工作总结,希望对大家的工作和学习有所帮助,欢迎阅读!第一篇:酒店财务工作总结1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况,财务工作计划2019年酒店财务工作计划。 做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。3.做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%在弘润华夏酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考