食品安全全年总结2020上半年食品安全工作总结(5则)(篇一)为了全面掌握*市食品安全整体水平,提高发现食品安全问题的能力,为食品安全监管提供强有力的技术支撑和执法依据,保障人民群众的身体健康,我委依据关于印发*年*食品安全风险监测方案的通知(宁卫计发*26号)要求,组织*市疾病预防控制中心开展了食品安全风险监测工作,现将工作情况汇报如下:一、认真组织,落实责任,确保有序开展工作根据关于印发*年*食品安全风险监测方案的通知(宁卫计发*26号)要求,在我委牵头组织下,联合市市场监督管理局、市工信局、市商务局制定印发了*年*市食品安全风险监测方案(银卫计发*130号),对具体食品安全风险监测工作进行详细安排和周密部署。市疾控中心现已通过了*质量技术监督局计量认证,也取得了自治区级食品检测机构资质。实验室工作人员和外勤采样人员多次参加自治区组织的培训,确保了*年上半年食品安全风险监测采样和实验室检验检测工作的顺利开展。*市各县(市)区承担辖区内食源性疾病病例信息网络报告,各县(市)区、各医疗单位也及时制定了食源性疾病监测方案。