高星级酒店员工流动原因及对策分析开题报告.doc

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开题报告旅管高星级酒店员工流动原因及对策分析一、选题的背景和意义选题的背景:随着中国改革开放步伐的加大,经济的繁荣发展,酒店业已经成为了我国旅游业的三大支柱之一,在国民经济中的地位与作用是有增无已。在改革开放发展的30年中,酒店业是各个行业中发展最快的其中一个,相对来说也是较早与国际接轨的一个,它在对促进经济增长、推动经济结构调整、提高人民的生活质量、促进就业等方面都做出了积极、正面的作用。星级酒店建设也在高速发展中。根据中国旅游业统计年鉴显示,全国的星级就从2005年的11828家增长到了2008年底的14099家,星级酒店总数的年均增长率达到4.48%。2005年到2009年,全国住宿业的营业额从1353.3亿元增长至2260.7亿元。2007年我国的旅游酒店数量增长达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房数达到160万间,其中五星级饭店数量增长明显,2007年新评定五星级饭店65家,比2006年增长30家,同比增长幅度超过20%。现如今酒店的竞争环境越来越激烈,对酒店、员工的要求都越来越高。 20世纪60年代,随着美国经济学家西

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