仙游县首届美食文化节活动方案 为了推动仙游餐饮业发展，搭建以“烹饪比赛”为形式的行业交流，成立仙游县餐饮烹饪行业协会，持续开展行业技能竞赛，研发以仙游地方原材料、传统美食的创新养生菜肴-九鲤仙宴，形成具有仙游地方特色的“一桌菜”，打响仙游品牌，弘扬闽菜饮食文化，促进行业整体技术进步和经营服务水平提高，为加快走出福建、走向全国实现跨越式发展，为建设“经济强、百姓富、生态美、文化兴”的新仙游做出新的贡献！一、活动主题 仙游美食 畅享中国通过举办仙游美食文化节让更多的人民领略仙游美食的悠久历史和深厚的文化底蕴，打造“仙游印象”。二、活动时间 2016年12月15日-18日三、指导思想仙游县首届美食文化节 以“美食节” 为平台，弘扬仙游饮食文，借力推动饮食行业整体技术进步和经营服务水平提高，推进小吃文化的交流，促进仙游经贸业与餐饮业的综合发展，宣扬城市名片，丰富游客、市民的业余生活，促进节日休闲与餐饮经济、文化经济休闲消费的需求，营造繁荣的人文氛围、景象，带动仙游经济消费市场的升级和快速发展。四、组织机构1、指导单位：福建省餐饮烹饪行业协会
