幼儿园食品安全事故处置方案2篇幼儿园食品安全事故处置方案2篇 篇1 1、组织领导:本单位成立应急处置领导小组,主要负责人任总指挥,办公室、生产、质检、销售、采购、检验部门负责人为成员,各部门根据各自分工负责应急准备和响应的具体实行。 2、各部门要加强对食品质量安全信息的搜集,加强对原辅材料的检测分析,加强对生产装备的保护管理,加强对生产进程的监测,加强对食品安全相干知识的学习。 3、各部门应定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。 4、紧急处理: 1、产生食品中毒后,立行将有关情况通知食品安全事故应急处理领导小组。食品安全事故应急处理领导小组立即进行应急响应,根据情况肯定公共卫生事件应急等级,第1时间向食品药品监督局汇报,并及时向上级主管部门报告。 2、在食品药品监督局指点下,应急卫生处置组立即启动应急救济工作,联系组织展开医疗救治工作,并及时送中毒人员到就近大医院进行救治,配合医院查明致病缘由。应急后勤保障组保障救治工作的用车及资金。 3、应急卫生处置组追回出售(发出)的可疑中毒食品或物品,或通知有关人员停止使用、