xx年学校食堂食品安全自查自纠报告xx年学校食堂食品安全自查自纠报告 为切实做好我校食堂食品安全管理工作,保障xx年年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全,我校根据县教科局和县卫食局文件镇宁自治县 xx年年春季学校食堂食品安全专项检查工作方案的通知要求,学校本着对学生对家长对社会高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂食品卫生工作展开了全面认真的自检自查,现将自检自查情况报告以下: 1基本情况: 我校现有教师32人,在校学生247人,住校学生132人。学校长时间以来始终把食品安全卫生工作放在第1位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。 2成立领导机构,强化责任意识 为了加强对学生集体用餐食品卫生的安全,确保师生身体健康,进1步加强管理意识提高管理水平明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组: 以校长为组长,副校长总务主任为副组长,食堂管理人员具体负责,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。 本学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具