2020酒店服务员年终总结范文酒店服务员年终总结120_年是收获的1年,也是大发展的1年。在汪总的教育 、支持 、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交换,经过我与大家的共同努力下,使我美满的完成了领导交给我的任务。下面做扼要小结以下:1、在平常工作中我们建立了3个理念1、顾客理念:1切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最 终目的2、细节理念:细节决定成败,做好每个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。3、文化理念:让顾客享受1种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。2、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工晓得餐饮工作的重要性,更要使员工有勇于奉献争做先进的敬业精神。3、坚持“良知品质、质量第1”的经营理念,抓好落实工作,使员工晓得酒店的标准,是每位员工的工作尺 子 为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统1的操作标。4、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展