当前食品安全监管存在问题及对策尼勒克县食品安全监管存在问题及对策 “民以食为天,食以安为先”。食品安全关系到人民生命安全和身体健康,关系到经济发展和和谐社会构建的工作大局。但是,当前的食品安全管理工作其实不如人意,食品安全事故频频产生,凸显出我国食品安全监管力度的不足,也反应了监管体系目前存在的种种弊端。加强食品安全监管确保食品安全已成为工作中的重中之重。就尼勒克县而言,虽然食品生产企业较少,也未出现过食品安全事故,但通过调研和平常巡查,也存在1些不容忽视的问题,食品安全情势不容乐观。 1、食品经营现状 目前,尼勒克县管辖的区域内有13个乡镇(场),6个社区居委会,86个行政村、46所从事供餐的中小学校、托幼机构。从事食品经营的乡镇巴扎、夜市、路边小摊贩、旅游景点临时摊点众多,目前全县共有在册餐饮服务企业490余家,未办理餐饮服务许可证的有乡镇场、企事业单位、建筑工地食堂等120家左右;有在册食品流通企业1500家左右,未办理食品流通许可证的经营企业有乡镇场、农村和县城周边,食品生产企业20家左右,未办理证件的有20余家。 2、目前