食堂管理心得体会本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的展开与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、1流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性展开工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调剂心态，准肯定位，牢固建立“服务、规范、高效、1流”服务意识，尽最大努力消除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，1直以超凡规的逾越式发展，学校食堂担当着为全校师生提供膳食保障服务的重担。可以说，食堂后勤管理是1个与师生员工的平常生活最密切相干的部门。通过这半个学期的工作，在主任的指点下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全部员工1道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高本身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食
