个人餐服工作计划1、职责与职权1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实行。2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。3、在营业期间，负责对全部餐厅的督导、巡查和对客沟通工作。4、负责实行前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。5、妥善处理对客服务中产生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相干信息。6、检查结账进程，指点员工正确为客人结账。7、督导服务员正确使用前厅的各项设施装备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送装备维修单，控制餐具消耗，并及时补充所缺物品。8、督导员工遵照饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。9、完成经理交办的其他工作。2、任职条件1、酷爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。2、熟习餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。4、熟
