蛋用品种：仙居鸡、白耳黄鸡 兼用品种：狼山鸡、 大骨鸡、 北京油鸡、 浦东鸡、寿光鸡、彭县黄鸡、 峨眉黑鸡、固始鸡、萧山鸡、 鹿苑鸡、边鸡、林甸鸡、静原鸡 肉用品种：武定鸡、桃源鸡、清远麻鸡、 杏花鸡、河田鸡、霞烟鸡、 溧阳鸡、惠阳胡须鸡 药用品种：丝羽乌骨鸡 其它品种：茶花鸡、藏鸡 、中国斗鸡,第一章家禽的品种 第一节 地方鸡种,仙 居 鸡,主产浙江。骨骼纤细，神经质，善飞，早熟蛋用鸡。,白耳黄 鸡,主产于江西和浙江省。三黄一白，成公船形，成母三角形，蛋大，壳质好。,大 骨 鸡,主产于辽宁。体型魁伟，胸宽深，背宽而长，兼用型。蛋大。,狼 山 鸡,主产于江苏。体大，羽纯黑，冬季产蛋多，蛋大，肤色白。,北 京 油 鸡,原产于北京。三羽（凤头、毛腿、胡子嘴）。肉味鲜美，蛋质优良，蛋壳为淡紫色，就巢性强。,浦 东 鸡,原产黄浦江以东。体大，呈三角形，大型鸡种。肉质好，就巢性强,寿 光 鸡,原产山东。体大，近方形，羽黑肤白。蛋大。,彭 县 黄 鸡,四川省分布广、数量最多的黄鸡类群，与两广的明显不同。体型浑圆，中等大小。,故 始 鸡,原产河南。个
