大班科学质量课程：美味的意大利面1. 对意大利面感兴趣, 感受意大利面的多样性, 体验和交换吃意大利面的乐趣 .2. 了解面食与人们生活之间的关系, 并了解几种常见的面食烹饪方法.3. 愿意探索 , 交流和分享 .活动准备：1, 小猫图片 , 面粉锅 , 桌布, 毛巾, 保鲜袋 ; 发酵面团 , 音乐, 录音, 糕点大师等2, 一些意大利面： 面条, 蛤蜊, 饺子, 面包, 芋头, 蛋糕, 油条, 大饼, 萝卜糕, 麻花等;3, 卡片：蒸 , 煮, 炒, 烤;4, 课件：面粉的由来 , 美味面粉课件美味面食 ;5, 孩子的操作卡：美味的意大利面.活动程序：（ 1）顽皮的小猫落入面粉碗 , 感兴趣.有一只黑猫 , 非常顽皮 , 整天在家里上下跳跃 . 这不是 , 不小心落入盆地. 哎呀, 小黑猫怎么样？怎么会变成白猫？ （事实证明 , 小黑猫落入白面粉, 回去洗澡！）（二）谈谈面粉的起源 , 歌曲总结 .点击课件：你知道白面粉是什么, 制作小麦的是谁？歌曲整理（旋律自我匹配
