第一章生猪产业链基础3,2,目录,第二章生猪研究体系11,第三章基于研究框架下的价格分析展望17,一张图了解生猪产业链,上游:产前,饲料生产,疫苗研发,良种繁育,农资流 通,养殖 场,中游:产中,仔猪,下游:产后,屠宰场,批发零 售,进入流通(价格),生鲜冻肉,高低温肉制品,副产品加工,能繁母猪,商品猪,生猪全产业链介绍,玉米、豆粕,CPI,蛋禽、肉禽、牛羊、水产,资本市场:各环节涉及上市公司,3,生猪行业常用名词解释,后备母猪:一般指被选留后尚未参加配种的母猪。在多数种猪场及某些情况下,后备母猪一词可能也指青年母猪。 一般后备母猪用于补充因年龄较大、繁殖性能差或疾病原因所淘汰的母猪,从而使生产母猪保持以青壮龄为主的组 成结构。 能繁母猪:是指产过一胎仔猪、能够继续正常繁殖的母猪,也就是正常产过仔的母猪,不包括后备母猪。基本标准 为体重达到成年猪体重的70以上。 育肥猪:指仔猪保育结束进入生长舍饲养,直至出栏这一阶段。 PSY:是指每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数,是衡量猪场效益和母猪繁殖成绩的重要指标。计算方法:PSY= 母猪年产胎次母猪平均窝产活仔数哺乳